Lagerhallen på destilleriet Glen Kinchie
© Eric Bentzen

Jeg måtte ikke bruge blitz i destilleriets lagerhal, hvor der lå tønder med maltwhisky. Der duftede lifligt. En vis procentdel af whiskyen fordamper fra fadene, og den kaldes englenes andel. Teoretisk kunne whiskydampene eksplodere, hvis jeg brugte blitz. Oh, hvilket endeligt!

Skotland 1983 * Rejser * Næste