Græsk lam i sauce med figen og honning
© Eric Bentzen

Lam i sauce med figen og honning. Man kunne tro, at denne ret er for sød, men det er ikke tilfældet. Sødmen stod fantastisk til det smørmøre lam, og figenkernerne gav sprød knas. Serveret på George's Restaurant, Telendos.

Telendos 2010 * Rejser * Næste foto