I 2006 fik mit vandhanevand ekstra velsmag. Dansk Vand Grand Prix kårede nemlig vandet fra Vejgaard Vandværk som Danmarks bedste drikkevand.

Dommerpanelet var professionelle vinsmagere, og en af dem sagde:

”Dette vand er fast – spændstigt, med god fylde, og med godt spil i eftersmagen. Det er lifligt, meget friskt og rent, og det har en lang rensende eftersmag. Samtidig har det en læskende kølighed og forbliver friskt – selv efter nogen tid i glasset.”

(Kilde: Vejgaard Vandværks hjemmeside)

Nu har jeg normalt ikke megen fidus til vinsmagere, men her må jeg give dem ret: vores vand er virkelig velsmagende. Havde de vidst, at Vejgaard ligesom Champagne har kalk i undergrunden, havde det været en oplagt parallel.

Vores grand cru vand er også glimrende at tage bad i, men det kvalitetsaspekt kunne dommerne af gode grunde ikke vurdere, da hvert vandværk kun måtte deltage med 2 liter.

Den 22. september afgøres det, om jeg fortsat skal have landets mest velsmagende drikkevand. Da er der nemlig finale i Dansk Vand Grand Prix 2008. Indtil da indtager vandet spændt en prominent plads på middagsbordet, og jeg bruger det bestemt ikke til havevanding.

/Eric